Η Ιστορια μας
Μια αυλή, ένα όνειρο, άρωμα φρεσκοκομμένου καφέ
Το Café Anthos γεννήθηκε το 2018 σε μια παλιά αθηναϊκή μονοκατοικία με πέτρινη αυλή. Ξεκινήσαμε με ένα όνειρο: να σερβίρουμε τον καλύτερο specialty καφέ της γειτονιάς, ψημένο σε μικρές παρτίδες, με σεβασμό στον παραγωγό και στο φλιτζάνι.
Σήμερα, η κουζίνα μας ετοιμάζει καθημερινά brunch με τοπικά υλικά, χειροποίητα γλυκά και μεσογειακά πιάτα που αλλάζουν με τις εποχές. Ό,τι δοκιμάζετε, φτιάχνεται εδώ — από το προζύμι μέχρι το σιρόπι.
Ελένη Ανθοπούλου
Ιδρύτρια & Head Barista
